Zutaten
- 1 Pfund Gehacktes halb und halb
- 2 Mettwürste
- 1 kl. Dose weiße Bohnen
- 1 Dose Sauerkraut
- 1 Dose Tomaten
- 1 Stange Lauch
- 2 Paprikaschoten
- 6 Möhren
- 6 Zwiebel
- 1/2 Flasche Curryketchup (klein)
- 6-8 Tassen Wasser
- Salz, Pfeffer evtl. Knoblauch
Zubereitung
- In einem großen Topf oder Casserolle das Gehacktes in Öl krümelig anbraten.Zwiebel, Möhren, Paprika und Suppengrün klein schneiden und mitdünsten.
- Sauerkraut heiß abwaschen und zugeben.Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten alles in einem Topf aufkochen und abschmecken.