Zutaten 1 kleines Glas Selleriestifte 1 mittlere Dose Mais 1 mittlere Dose Ananas 1 großes Glas Miracel Whip 300 g geriebenen Gouda 3 große Stangen Porree 5 Scheiben gek. Schinken 5 hart gek. Eier 3 säuerliche Äpfel Zubereitung Sellerie, Mais und Ananas abtropfen lassen. Ananas , Schinken , Eier und Äpfel in ganz kleine Streifen… Schichtsalat weiterlesen
Kategorie: Salate
Maissalat
Zutaten 1 Dose Mais 2 Scheiben Schinkenwurst 2 Scheiben Salami 2 Scheiben fr. Gouda 2 hart gek. Eier 1 rote und 1 grüne Paprikaschote 2 eingelegte Gurken Öl, Essig, Zucker, Salz, viel Dill und Schnittlauch etwas Mayonnaise Zubereitung Alle Zutaten in ganz feine Steifen schneiden und untereinander rühren.
Curry-Reis Salat
Zutaten 125 g Reis 300 g Erbsen 200 g gek. Schinken 2 säuerliche Äpfel 250 g Majonnaise 1/8 l Sahne oder Creme Fraiche 2 gehäufte Eßl. Mango Chutny 1-2 Eßl. Curry Pulver Zubereitung Reis und Erbsen bißfest kochen. Gekochten Schinken und die Äpfel in kleine Sreifen schneiden. Die Mayonnaise mit den restlichen Zutaten verrühren. Alle… Curry-Reis Salat weiterlesen
Ananas-Zwiebel Salat
ZUTATEN 120 g Zwiebel 1Dose Ananas 120 g 50g Majonnaise 2 Eßl. Ananas-Saft 3 Eßl. Öl Saft einer halben Zitrone Pfeffer und Salz 1 Teel. Curry 1 Eßl. Paprika edelsüß 1 Prise Ceyennepfeffer 3 Tropfen Tabasco ZUBEREITUNG Die Zwiebel ganz fein schneiden und im heißen Wasser kurz aufkochen lassen. Sofort abgießen und abkühlen lassen. Die… Ananas-Zwiebel Salat weiterlesen
Porree-Ananas Salat
Zutaten 2 dicke Stangen Porree 6 hart gek. Eier 1 Zwiebel 2 Äpfel 1 gr. Dose Ananas 2 kl. Gläser Selleriestifte 1 Glas Miracel Whip Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Alle Zutaten in kleine Streifen oder Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und das Glas Miracel Whip unterrühren.