Zutaten
- 125 g Zucker
- 125g Butter
- 1/2 Päckchen Vanillzucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Teel. Backpulver 1 Prise Salz
Zubereitung
- Zucker, Butter, Vanillzucker und das Ei mit dem Mixer gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und die Prise Salz zugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und eine 1/2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
- Bei 190 ° C goldgelb abbacken.