Beerencreme

Zutaten

  • 1/4 l Kirschsaft
  • 1 Paket Vanillesoße
  • 500 g Beeren ( können auch gefroren sein)
  • 1 Becher Sahne
  • 65g Zucker
  • 1 Becher Dickmilch (500g)
  • 2 Vanillezucker

Zubereitung

  • Den Kirschsaft mit der Vanillesoße aufkochen, die Beeren zugeben und abkühlen lassen.
  • Die Sahne steif schlagen,mit Zucker,Vanillezucker und Dickmilch verrühren und die abgekühlten Beeren unterheben.
  • Ca. 2 Stunden in den Kühlschrank.
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