Zutaten 150g Nudeln 100g gekochter Schinken 250g Champignons 50g Gouda 1 Ei 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 kleine Dosen Tomatenmark 1 EL Olivenöl 1 EL Sahne Basilikum, Salz, Pfeffer Zubereitung Nudeln bissfest kochen. In der Pfanne Zwiebel, Knoblauch und gek. Schinken mit Champignons anbraten. Tomatenmark einrühren, Dose 3 mal mit Wasser füllen und dazugeben. Mit… Nudelauflauf weiterlesen
Kategorie: Aufläufe und Überbackenes
Wirsingauflauf
Zutaten 1 Wirsing 2 Becher Sahne 3 Eier durchwachsener Speck Zubereitung Wirsing grob hacken und nicht zu weich kochen Mit Salz und Pfeffer würzen und die ausgelassenenh speckwürfel dazugeben Form ausfetten, Wirsing einfüllen Sahne und Eier verquirlen, etwas Muskat dazu und über den Wirsing geben 30 Min. bei 200°C im Backofen garen